El pulso de la Vida

En su espacio semanal de El pulso de la vida, la doctora Bernarda Alcántara explica qué alimentos ayudan a mantener una buena salud bucal en verano. La clave empieza por la hidratación: frutas con mucha agua como el melón y la sandía, la manzana como antioxidante, el kiwi y la fresa por su vitamina C —la fresa, además, blanquea el esmalte de forma natural—, verduras como el apio, la zanahoria y el pepino que estimulan la saliva, el omega-3 de sardinas y salmón para desinflamar las encías y los lácteos frescos por su aporte de calcio. Y, al otro lado, menos azúcar y menos ácido: las bebidas azucaradas del verano disparan el riesgo de caries. Un espacio de salud dental dentro de El pulso de la vida.