Hay cosas que uno no las entiende, hasta mucho tiempo después. Puede saber de lo que tratan, a lo que se refieren, pero en realidad no ha comprendido nada. Así ocurre con algunas historias, como “El festín de Babette” (1950), el cuento de la escritora danesa Karen Blixen (1885-1962), que publicaba sus libros con el nombre de un hombre, Isak Dinesen.
Muchos conocemos la historia por la película que ganó un Óscar en 1988, poco después de que las “Memorias de África” de la autora se llevaran al cine recibiendo siete de los once Óscar a los que estaba nominada. Las adaptó Sydney Pollack con Meryl Streep haciendo de la baronesa que escribió “El festín de Babette”. En este programa de radio “Al Trasluz” descubrimos que esta historia va más allá de la gastronomía. Es una celebración de la Gracia.
Escuchamos fragmentos del libro, leído por Eugenio Barona, y escenas de la versión doblada al castellano de la película de Gabriel Axel. Oímos la voz de la actriz francesa que interpreta a Babette, Stéphane Audran, hablando de este cuento. José de Segovia lo analiza con la música, el diseño sonoro y la realización técnica de Daniel Panduro.