Crema de puerros – La receta saludable
En esta ocasión Rosa Mariscal nos trae esta receta saludable y muy fácil de hacer. ¿Te animas?
INGREDIENTES 4 PERSONAS
500 gr. de puerros
350 gr. de patatas
1 1/3 litro de agua
Complementarios
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal marina
Realización
- Pelar, lavar y trocear los puerros y las patatas.
- – Colocar el aceite en una cazuela y rehogar los puerros y las patatas con un punto de sal.
-Añadir el agua y dejar cocer durante 15 minutos.
-Triturar con la batidora.
- Servir caliente.