En este nueva receta, Rosa Mariscal nos trae la Sopa de cereales, los Ingredientes son:
150 gramos de cereales variados.
1 Cebolla.
1 Zanahoria.
1 Puerro.
1 Tomate.
1, 5 L caldo de verduras.
Albahaca , 2 cucharadas de aceite y sal.
Preparación:
Pelar, lavar y cortar la zanahoria, el puerro y la cebolla. Triturar el tomate. Calentar el caldo hasta que hierva y echar las hortalizas, el aceite, la albahaca y los condimentos. Servir caliente.
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