Crema de Espárragos – La receta saludable con Rosa Mariscal

Rosa Mariscal nos trae una exquisita receta de crema de Espárragos, en la cuál se necesita los siguientes ingredientes:

500 gr de Espárragos
500 gr salsa Bechamel
Hierbabuena
Sal

La preparación es la siguiente:

Pelamos, lavamos y cortamos los espárragos en trozos pequeños, los incorporamos en una olla con un litro de agua y sal hirviendo, una vez cocidos, los trituramos y colamos en una coladora, añadimos la salsa bechamel hasta que se mezclen de manera homogénea. Lo servimos caliente y decoramos con la hierbabuena.

Son beneficiosos para los riñones ya que tienen muchas propiedades buenas para nuestro cuerpo.

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